Những gia đình một khi đã quyết định chọn mua lò nướng, chắc hẳn đã từng nướng thực phẩm trong lò vi sóng hoặc bếp nướng điện và không hài lòng. Thực phẩm được nướng bằng lò nướng chuyên dụng sẽ chín đều, ngon hơn hẳn các lò đa chức năng khác.

Nếu gia đình của bạn rất thường xuyên thưởng thức những món nướng tại gia, bài viết này sẽ giúp bạn chọn lựa lò nướng nào tốt cho nhu cầu trong gia đình.

Làm sao đánh giá được lò nướng nào tốt?

Lò nướng nào tốt còn tùy thuộc vào nhu cầu, tần suất sử dụng của gia đình. Mình sẽ liệt kê những tiêu chí phổ biến nhất mà người tiêu dùng hay lựa chọn:

1. Bạn muốn dùng lò nướng trong nhà hay ngoài trời?

Lò nướng trong nhà thường có kích thước gọn nhẹ, dung tích nhỏ, phục vụ cho những bữa ăn hàng ngày cho các thành viên trong gia đình.

Lò nướng ngoài trời thích hợp cho gia đình thích tổ chức tiệc ở ngoài trời hay dã ngoại. Lò nướng ngoài trời có kích thước lớn, cồng kềnh, phục vụ được cho nhu cầu thực phẩm cho nhiều người cùng lúc.

2. Nên chọn lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh?

Ngày nay trên thị trường lò nướng phổ biến nhất là 2 loại: lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh.

(1) Lò nướng thùng

Lò nướng thùng cũng được chia làm 2 loại: lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn.

Lò nướng âm tủ

Như tên gọi, lò nướng này được cố định trực tiếp tại một vị trí nào đó trong hệ tủ bếp. Lò nướng này phù hợp khi bạn đang chuẩn bị đầu tư một hệ thống bếp, và thiết kế sẵn một vị trí cho lò nướng âm tủ.

Lò nướng âm tủ hoạt động bền bỉ, ổn định. Rất thích hợp cho việc nướng thường xuyên. Nhược điểm duy nhất của loại tủ này là giá thành khá cao, không phải gia đình nào cũng có thể đầu tư nổi.

Lò nướng để bàn

Là loại lò nướng có thể linh động vị trí đặt, khá đa dạng về mẫu mã cũng như giá thành. Rất nhiều sự lựa chọn từ các hãng nổi tiếng.

Lò nướng để bàn dễ dàng di chuyển khi cần, có thể nướng được nhiều loại thực phẩm: thịt, cá, rau củ, thậm chí phục vụ cho việc nướng bánh. Nhược điểm của lò nướng này là chiếm diện tích và khó quan sát trong khi nướng.

(2) Lò nướng thủy tinh

Như tên gọi, thân của lò nướng được bao bọc bởi thủy tinh trong suốt, có thể nhìn “xuyên thấu” để quan sát được thực phẩm đang nướng bên trong lò.

Cơ chế nung nhiệt từ đèn Halogen, được gắn trên nắp lò, kèm quạt đối lưu giúp sức nóng được phân bố đều khắp lò, tránh tình trạng trên thì khét mà dưới thì chưa chín.

Lò nướng thủy tinh có bề ngoài đẹp mắt, màu sắc thời trang, dễ quan sát trong quá trình nướng, dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Có thể dùng để hâm nóng thức ăn như lò vi sóng. Tuy nhiên lò nướng thủy tinh không thích hợp để nướng bánh vì nhiệt độ phân bố không đều bằng loại lò nướng thùng.

(3) So sánh tính năng lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh

Như vậy giữa lò nướng thùng và thủy tinh, lò nướng nào tốt hơn?

Bạn hãy xem qua bảng so sánh dưới đây để quyết định chọn cái nào phù hợp với nhu cầu của mình:

3. Nên chọn lò nướng tầm giá nào

Cũng giống như các thiết bị nhà bếp nói riêng và lĩnh vực điện gia dụng nói chung, lò nướng cũng có nhiều phân khúc giá.

Tùy theo tình hình tài chính và nhu cầu sử dụng mà bạn hãy chọn lò nướng nào phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.

Có thể tạm chia thành 3 phân khúc:

• Dòng phổ thông: Giá dưới 800.000đ. Phù hợp với những bạn sinh viên, gia đình ít người hoặc không thường xuyên dùng món nướng trong bữa ăn hàng ngày. Với mức giá này, lò nướng sẽ vẫn đáp ứng được nhu cầu nướng thực phẩm trong gia đình. Tuy nhiên không có nhiều tính năng và kiểu dáng cũng không được bắt mắt lắm.
• Dòng trung cấp: Giá dao động từ 800.000đ đến 2.000.000đ. Phù hợp với gia đình thường dùng món nướng trong bữa ăn hoặc các chị em văn phòng có sở thích làm bánh. Kiểu dáng trẻ trung, có thêm vài tính năng hiện đại hơn.
• Dòng cao cấp: Từ 2.000.000đ trở lên. Phù hợp với gia đình có gian bếp hiện đại, rộng rãi. Kiểu dáng cũng như chất liệu làm nên lò nướng này có thể là thép không rỉ, toát lên vẻ sang trọng, lịch lãm, hòa nhập được không gian bếp vốn đã sang trọng hiện đại.

4. Những tiêu chí khác khi chọn lò nướng

(1) Chất liệu khoang và vỏ lò

Nên chọn lò có khoang được phủ lớp men chống dính, và vỏ lò có phủ lớp sơn tĩnh điện. 2 yếu tố này sẽ giúp lò ít bị bám bẩn, không hằn dấu vân tay, dễ dàng vệ sinh.

(2) Dung tích lò

Nếu gia đình thường dùng lò nướng để nướng xiên gà, vịt, hoặc làm bánh nhiều thì nên chọn kích thước thùng to hơn. Ngược lại có thể chọn thùng nhỏ hơn. Dung tích lò sẽ ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện vào cuối tháng. Tuy nhiên nếu tần suất sử dụng không nhiều thì bạn cũng có thể chọn lò nướng lớn để khi cần nướng cho thoải mái.

Dung tích 20-35 lít là dung tích có thể thoải mái cho việc nướng cho gia đình 3-4 người.

(3) Công suất

Lò nướng có công suất cao sẽ nướng chín thực phẩm nhanh hơn, giòn hơn. Các lò nướng có dung tích lớn thường sẽ có công suất cao.

Dưới đây là các công suất lò nướng thông dụng trên thị trường mà bạn thường thấy:

• Lò dung tích 50L, công suất khoảng 2000W.
• Lò dung tích 25-35L, công suất khoảng 1500-2000W
• Lò dung tích dưới 25L, công suất khoảng 1300-1400W

(4) Các tính năng nâng cao:

• Tính năng hẹn giờ: Có thể hẹn giờ nướng. Lò nướng sẽ tự tắt sau khoảng thời gian được hẹn trước. Tính năng này giúp hạn chế việc quên , giúp an toàn trong quá trình sử dụng.
• Tính năng điều chỉnh nhiệt độ: điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần nướng.
• Tính năng cửa kính 2 lớp: giúp cách nhiệt, an toàn khi gia đình có con nhỏ.
• Đèn chiếu sáng: giúp dễ dàng quan sát quá trình nướng ở nơi có ánh sáng yếu.

5. Lò nướng của hãng nào tốt?

Một số tên tuổi các hãng đang cung cấp lò nướng chất lượng tốt trên thị trường phải kể đến là Electrolux, Sanyo, Sanaky, Sharp, Bluestone đang được người tiêu dùng tìm hiểu và lựa chọn.

Một lò nướng dù tốt như thế nào cũng có thể không tránh khỏi những hư hỏng ngoài mong muốn trong quá trình sử dụng. Do vậy để an tâm hơn sau khi mua hàng, bạn hãy chọn những nơi mua hàng uy tín, có chế độ hậu mãi được đánh giá là tốt để chọn mặt gửi vàng.

Mình hay chọn mua những thiết bị dùng trong gia đình tại 2 nơi: Bếp từ, Nguyễn Kim và Điện Máy Xanh. Thường mình sẽ ưu tiên mua hàng trên Bếp từ hơn vì chế độ hậu mãi rất tốt, giá thành lại rẻ hơn những nơi khác.

Để tiện cho bạn tham khảo và lựa chọn, mình sẽ chọn ra 6 lò nướng được sắp xếp theo mức giá từ thấp đến cao, tương ứng với dung tích của lò để bạn tiện theo dõi.

CÁC DÒNG LÒ NƯỚNG THỦY TINH TỐT

1. Lò Nướng Thủy Tinh Halogen Tiross TS967 12L

Đối tượng phù hợp:

• Sinh viên, người sống độc thân.

Tính năng nổi bật:

• Dung tích 12L.
• Có nút điều chỉnh thời gian và điều chỉnh nhiệt.
• Đa chức năng: quay, nướng, rán.
• Công suất: 1400W
• Lò được thiết kế bằng thủy tinh chịu nhiệt tốt.
• Sản phẩm đi kèm 2 vỉ nướng.

Ưu điểm:

• Sạch sẽ.
• Dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
• Dễ quan sát quá trình nướng.

Điểm hạn chế:

• Lò khá nặng, lưu ý khi vệ sinh hoặc di chuyển.
• Mặt trên sẽ vàng hơn mặt dưới.

Giá tham khảo: 849.000 đ

Với dung tích này đủ để cho bạn thưởng thức những món nướng như: tôm hùm, thịt, cá…

2. Lò Nướng Thủy Tinh Sanaky VH-158T 15L

Đối tượng phù hợp:

• Phù hợp cho gia đình ít người, thỉnh thoảng vẫn muốn thưởng thức món nướng để đổi khẩu vị.

Tính năng nổi bật:

• Dung tích 15L.
• Công nghệ nướng bằng điện trở.
• Quạt đối lưu.
• Có nút điều chỉnh thời gian và điều chỉnh nhiệt.
• Đa chức năng: nướng, quay, rang, rô ti, rã đông nhanh.
• Công suất: 1300W
• Lò được thiết kế bằng thủy tinh chịu nhiệt tốt.
• Sản phẩm đi kèm kệ tăng tầng, vỉ inox..

Ưu điểm:

• Kiểu dáng trẻ trung, tiện lợi.
• Sạch sẽ, dễ vệ sinh.

Điểm hạn chế:

• Khá nặng, nên  cẩn thận khi vệ sinh.
• Mặt trên sẽ vàng hơn mặt dưới.

Giá tham khảo: 990.000 đ

Đánh giá: Nếu gia đình bạn muốn trang bị lò nướng với nhu cầu “bình thường thôi”, thì có thể chọn lò nướng này đã đủ phù hợp cho gia đình 4 người.

CÁC DÒNG LÒ NƯỚNG THÙNG TỐT

3. Lò Nướng Pensonic PEO-3803G 38L

Dành cho:

• Phù hợp với gia đình đông thành viên, hoặc thường xuyên nướng thức ăn hoặc những quán ăn nhỏ.

Tính năng nổi bật:

• Dung tích 38 Lít.
• Quạt đối lưu.
• Có tính năng hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt.
• Đa chức năng: Nướng trên, nướng dưới, nướng cả trên dưới, nướng đối lưu, nướng xiên quay.
• Công suất: 1600W.
• 4 mâm nhiệt Inox.
• Khoang lò có đèn.
• Vỏ ngoài Inox – Cửa kính 2 lớp.
• Lò nướng có xiên quay, khay nướng đi kèm.

Ưu điểm:

• Nướng thực phẩm ổn định và chín đều hơn.
• Nướng được nguyên con gà, vịt, nướng cùng lúc nhiều loại thức ăn.
• Thích hợp cho các chị em phụ nữ đam mê làm bánh.
• Khoang lò không gỉ sét, dễ vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.
• Chức năng hẹn giờ giúp hạn chế khét khi lỡ quên.
• Khoang lò có đèn giúp quan sát được quá trình nướng.

Điểm hạn chế:

• Khi nướng có sinh khói, tuy nhiên không nhiều.
• Khi nướng, thân nồi sẽ tỏa nhiệt làm cho thùng nồi bị nóng. Cẩn thận khi tiếp xúc, nên đeo bao tay dày.

Giá tham khảo: 1.299.000 đ

Đánh giá: Với dòng lò nướng thùng, gia đình bạn có thể nướng nhiều loại thực phẩm thịt cá, gà, vịt và làm bánh. Thể tích thoải mái cho nhu cầu sử dụng cho gia đình hoặc quán ăn nhỏ.

4. Lò Nướng Sanaky VH-5099S2D (50L)

Phù hợp vớ:

• Gia đình đông thành viên, hoặc thường xuyên nướng thức ăn, làm bánh hoặc những quán ăn nhỏ.

Tính năng nổi bật:

• Công nghệ hiện đại, không bị khói, nóng.
• Nhiều chức năng: nướng, hâm nóng, làm bánh, rã đông nhanh.
• Cửa kính 2 lớp, tiết kiệm điện năng đến 30%.
• Thép không gỉ
• Có thể sử dụng ngoài trời, hay bên ngoài không gian bếp.
• Công suất:2000W.
• Dung tích 50 Lít.
• Nhiều phụ kiện tiện ích: khay nướng, khay hứng mỡ, xiên nướng, giá kẹp.
• Bảo hành 12 tháng.

Ưu điểm:

• Nướng thực phẩm ổn định và chín đều hơn.
• Nướng được nguyên con gà, vịt, nướng cùng lúc nhiều loại thức ăn, kể cả làm bánh.
• Khoang lò không gỉ sét, dễ vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.
• Chức năng hẹn giờ giúp hạn chế khét khi lỡ quên.
• Kính chịu nhiệt giúp cách nhiệt tốt, thực phẩm nhanh chín, tiết kiệm điện.

Giá tham khảo: 1.699.000 đ

Đánh giá: thích hợp với gia đình thích làm món nướng, hay tổ chức tiệc tại gia., tiệc ngoài trời.

5. Lò Nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32L

• Phù hợp với những gia đình yêu thích món nướng, các món ăn tây phương.

Tính năng nổi bật:

• Công suất 1500W
• Dung tích 32 Lít
• Có đèn lò
• Nướng kép trên dưới
• Nướng xiên quay và đối lưu
• Cửa kính 2 lớp
• 5 chức năng nướng,
• 7 phụ kiện đi kèm: Khay tròn chống dính nướng bánh Pizza, khay nướng, vỉ nướng, tay cầm, khay hứng vụn bánh, tay cầm cho xiên quay, bộ xiên quay (8 que xiên)
• Chế độ hẹn giờ lên đến 120 phút

Ưu điểm:

• Thương hiệu uy tín về chất lượng – Sharp.
• Kiểu dáng sang trọng, dễ sử dụng.
• Được trang bị phụ kiện hỗ trợ đa dạng, đáp ứng tốt nhu cầu nướng nhiều loại thực phẩm

Điểm hạn chế:

• Giá hơi cao hơn so với các thương hiệu khác.
• Không có chức năng rã đông.

Giá tham khảo: 1.499.000 đ

Đánh giá: với bề dày kinh nghiệm đến từ thương hiệu của Nhật Bản – Sharp, gia đình sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng, độ bền của lò nướng. Thỏa mãn tiêu chí “Đắt xắt ra miếng”, nhìn chung giá cũng chấp nhận được 😀

MỘT SỐ DÒNG LÒ NƯỚNG ÂM TỐT, ĐÁNG THAM KHẢO:

Đối tượng phù hợp:

• Các gia đình hiện đại
• Không gian bếp hiện đại, sang trọng
• Các căn hộ cao cấp, biệt thự sang trọng.

03 Mẫu lò nướng âm đáng tham khảo:

1. Lò Nướng Âm Tủ 7 Chức Năng Ferroli FO-7A29E1, dung tích 68 Lít, giá 13.470.000 đ
2. Lò nướng âm Bosch HBN211E2M, dung tích 66 Lít, giá 9.582.000 đ
3. Lò nướng âm 9 chức năng Ferroli FO-9A31E1, dung tích 58 Lít, giá 10.199.000 đ

Ưu điểm:

• Dùng rất bền bỉ.
• Khoang lò rộng, có thể nướng từ 2-3 con gà cùng lúc.
• Thịt nướng vàng ươm, thơm lựng.
• Không lo bị cháy khét, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Nhiều chức năng: hâm nóng, nướng giảm mỡ, quay, rã đông, nướng bình thường…

Nhược điểm:

Kết luận

Như vậy, tùy theo nhu cầu và mức độ thường xuyên dùng thực phẩm nướng, bạn sẽ dễ dàng giải đáp câu hỏi “Lò nướng nào tốt” rồi phải không nào? Phân khúc nào cũng có những lò nướng phù hợp nhất. Tùy theo sở thích và ưu ái một tính năng nào đó thì bạn có thể dựa trên những đề xuất của thegioitieudung mà tham khảo nhé.

Nếu vẫn chưa giải đáp được hoặc bạn cần Thế giới tiêu dùng tư vấn thêm, đừng ngần ngại gửi câu hỏi ngay dưới bài viết này, TGTD sẽ cùng bạn tìm ra giải pháp tốt nhất dành cho bạn. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon và ấm áp.